Les dangers de l'alimentation industrielle. Avec Gilles Lartigot sur Meta TV.


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25.03.2014

Gilles Lartigot auteur de l’ouvrage "EAT" nous donne un aperçu des techniques catastrophiques utilisées par l’industrie agro-alimentaire.
Il nous donne des pistes pour transformer notre alimentation vers une consommation plus saine privilégiant la qualité des aliments et des préparations culinaires.
Une rencontre entre résistance et survivalisme.

Les arbres fruitiers, par Sébastien Grange.


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02.2014

Sébastien Grange, pépiniériste d’arbres fruitiers de variétés anciennes, nous fait partager la passion qu'il a pour son métier, la nécessité de conserver et cultiver un savoir-faire ancestral, et les incroyables possibilités du monde végétal.

La conservation des sols. Avec Konrad Schreiber et Michel Lucas sur France Culture.


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21.05.2011

Une réflexion sur le travail du sol dans l'agriculture, et des techniques à mettre en place pour permettre à ce biotope de s'épanouir.
Emission "Terre à terre".

Entretien avec Corinne Gouget sur Info-libre.


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26.07.2012

Les sujets suivants sont abordés : aspartame, glutamate monosodique, OGM, colorants, le bio, le soja...